הבנת המושג "חומרי ניקוי על בסיס ביולוגי/ביו-אנזימטי" ולא רק ירוק

הנושא הירוק תפס תאוצה רבה בשנים האחרונות ובצדק בעקבות ההבנה ששימוש יתר בכימיקלים מזיק לנו ולסביבה.

אולם לרבים עדיין קיים ספק באשר ליעילות החומרים הירוקים והכדאיות הכלכלית של השימוש בהם, בדרך כלל מקור הספק בהתנסות לא נעימה עם חומרים הנקראים ירוקים/פריקים ביולוגית ועוד.

תכונות אלו מודבקות לעיתים לחומרים שונים אשר מכילים חומרים הפוגעים בסביבה ואיכותם אינה נבדקת לעומקה.

וכמובן ישנן עדיין שאלות על איכות הניקיון של חומרים ביו אנזימטיים וכיצד הם עובדים.

לאור עובדות אלו, מומלץ כאשר באים לבחון מוצריי ניקוי ירוקים/אקולוגיים/ביואנזימטיים להשתמש אך ורק במוצרים אשר קבלו תקן ירוק בישראל/אשורי עמידה באירופה לסטנדרטים ירוקים כגון:

ECOLABEL – ייצור של מוצרים בתנאים שמיטבים עם הסביבה כמו חיסכון בשימוש במים ופחמן דו חמצני CO2.

*

ECODESIGN – תכנון וייצור מוצרים שבפעולתם מאפשרים חיסכון באנרגיה ומשאבים.

0% תכולת (VOC (Volatile Organic Compound – תקן שקובע שבחומר ישנם 0% של תרכובות אורגניות לא יציבות שמדבר על התרכובות הכימיות שמתאדות אחרי השימוש בחומר.

NSF – לשימוש בתעשיית המזון.

**

תרומת CO2 נמוכה – תרומה נמוכה לגזי החממה.

ותכולת הרכיבים הביולוגיים שבו.

 

להלן כמה תובנות לגבי חומרי ניקוי ירוק ביולוגיים/ביו אנזימטיים:

1. חומרים ביו אנזימטיים מכילים חיידקים יחד עם אנזימים וחומרים מזינים מיקרוביאלית אשר בעצם מעכלים פסולת כימית אורגנית (זיהומים בקרקעות זיהומי נפט/שמן/דלק וכדומה).
2. אנזים הוא סוג של חלבון שיכול לשבור מולקולות מורכבות לחתיכות קטנות יותר. בניגוד לאמונה הרווחת, אנזימים אינם חיים.
3. חיידקים הגורמים לריח הם "מזון" עבור מיקרואורגניזמים אלה.
4. במקרים רבים, ניקוי ביו-אנזימטי יכול לספק הקלה מיידית של ריח.
5. החיידקים הנצרכים על ידי הניקוי הביו-אנזימטי מומרים לשני תרכובות בסיסיות: פחמן דו-חמצני ומים.
6. חומרים ביו אנזימטיים נועדו לעבוד עד 80 שעות מרגע היישום.
7. באופן כללי, חומרי ניקיון ביו-אנזימטיים הינם בטוחים יותר למשתמשים ולסביבה בהשוואה לכימיקלים מסורתיים המשמשים לניקוי, במיוחד אם הם עברו בדיקות וקבלו את האשורים אשר הוזכרו לעיל.
8. מלבד הריח, ישנם שימושים פופולריים נוספים של ניקיון ביו אנזימטי כמו ניקוי איזורים שונים בבית (שירותים, מקלחת, מטבח ועוד), הכנת מזון והסרת כתמים.

בתעשייה אנו מוצאים יותר ויותר מוצרי ניקוי ירוקים/ביואנזימטיים בתחומים שונים:

1. חומרי ניקוי להסרת שומנים/שמנים/פרוק מוצרי דלק/נפט ועוד.
2. מוצרים אקולוגיים לבצוע תהליכי חיטוי וCIP בתעשיית המזון ובתעשייה בכלל.
3. מוצרים אקולוגיים למגוון אפליקציות מפותחי/מונעי סתימות עד למונעי/מסירי חלודה.
4. חומרי ספיחה לניקוי וחיטוי על בסיס אנזימתי למגוון אפליקציות משפך/דם/יין/שתן/קיא /חומצות בריכוז נמוך ועוד.
5. חומרי ספיחה לנפט על בסיס בקטריאלי אשר כולאים את הזיהום ומפרקים אותו בו זמנית.

תמיד יש לזכור כי בבואנו לבחון מוצרי ניקוי מומלץ לבחור באופציה הירוקה והמאושרת מכיוון שהסכנה בכימיקלים היא רבה.

כימיקלים המרכיבים את מוצרי הניקוי הרגילים, עלולים לגרום לכוויות על העור, הפרעות בעיניים, קשיי נשימה ולהוות תרומה לתופעות בריאותיות חמורות אחרות כגון סרטן, בעיות במערכת העצבים ונזק לכליות. אקונומיקה ואמוניה, למשל, משחררים אדים שיכולים לגרות את העיניים, העור והצוואר – וכאשר הם דולפים, הם עלולים להזיק לסביבה.

לכן תמיד מומלץ, כאשר אנו בוחנים מוצרי ניקוי ירוקים/אקולוגיים/ביואנזימטיים יש להשתמש אך ורק במוצרים אשר קבלו תקן ירוק בישראל / אשורי עמידה באירופה לסטנדרטים ירוקים כגון התקנים המופיעים למעלה.

כיום משווקים בארץ מוצרים אקולוגיים ייחודיים  של חברת A&B Laboratorios de Biotecnología , החברה הינה מהמובילות בתחומה באירופה והראשונה בתחום בספרד .

A&B Laboratorios de Biotecnología היא חברה מבוססת טכנולוגיה המתמחה במחקר, פיתוח, ייצור ושיווק של מוצרים חדשניים עם תכונות ביולוגיות. החומרים פועלים באמצעות מיקרואורגניזמים ואנזימים כחלופה לכימיקלים המסורתיים כאשר העבודה והפיתוח מונחים על ידי עקרון פשוט – אנחנו צופים איך שהטבע מנקה ומנקים כמוהו.

לחברת A&B הוענק 4 פעמים פרס "העסק האירופי הנבחר" עבור דאגה לאיכות הסביבה, יותר מ-86 ממוצריה זכו לקבל תו התקן של "Ecodesign" ו 14 מוצרים את תו התקן של "EcoLabel" ובנוסף מציעה גם:

• מוצרים תחרותיים, חדשניים ויעילים העוזרים למזער את ההשפעה על הסביבה, כמו גם את הסיכונים לבריאות הלקוחות.
• עבודה עם חלופות ביוטכנולוגיות שבהן התוכן הכימי מוחלף בחומרי גלם ביולוגיים המייעלים תהליכי ניקוי וממזערים סיכונים.
• חומרים המסייעים ללקוחות למלא את מחויבויותיהם הסביבתיות ואת האחריות החברתית שלהם.
• עמידה בקלות בדרישות החקיקה הרלוונטית בצמוד לעלויות נמוכות יותר, אחסון מוצרים כימיים, ניהול פסולת, פרמטרים לפריקה, פליטות וכו'.
• שיפור הבטיחות והבריאות של הלקוח ועובדיו באמצעות מוצרים פחות מסוכנים.
• צמצום עלויות צריכת מוצרים כימיים – לחומרים יש יעילות משופרת בהשוואה לכימיקלים מסורתיים (המוצרים אפקטיביים במינונים נמוכים).

לסיכום למען דור העתיד למען הסביבה ולמעננו מומלץ לעבור להשתמש במוצרים ייחודים מן הסוגים המוזכרים לעיל – את חומרי הניקוי הירוקים של חברת A&B ניתן למצוא כאן.

בברכה

אלי הלפרין

 

*מאתר http://ec.europa.eu/environment/ecolabel/  ** מאתר http://www.nsf.org/